Qui ne rêve pas de faire letour du monde?
C'est ce que feront nos jeunes campeurs en s'arrêtant sur chaque continent pour cuisiner et déguster différentes spécialités! Ce sera assurément une semaine exaltante avec les 5 thématiques suivantes:
- Pour une visite culinaire de l'Asie, c'est par ici!
- Aujourd'hui, on se nourrit de l'Océanie!
- Une journée fantastique aux saveurs de l'Afrique!
- Et hop, on mange comme en Europe!
- Miam, des plats typiques de l'Amérique!
Par le biais des nombreux mets qu’ils vont réaliser, les participants vont explorer les tendances actuelles de l'alimentation et se familiariser avec l'alimentation locale. Ils auront aussi la chance de prendre part à nos actions menées contre l’insécurité alimentaire en préparant une soupe destinée à des enfants issus de milieux défavorisés.
Touchés par nos valeurs, des chefs de renom ont accepté de nous faire voyager dans leur univers culinaire avec générosité! Recettes délicieuses, astuces précieuses, plaisir, amitié et découvertes gurent sur notre itinéraire. Puis, pour clôturer ce circuit gourmand, les cuistots vont préparer un savoureux goûter et inviter leurs proches à venir s'en régaler.
Le camp idéal pour les jeunes de 11 à 15 ans qui ont envie de cuisiner, de s’amuser et de redonner aux suivants! Embarquement immédiat pour une semaine à la fois délicieuse et généreuse!
Tout le monde est prêt pour cette belle et bonne aventure? C'est un départ!
Groupe d'âge: De 11 à 15 ans
Dates: 8 semaines possibles, du 23 juin au 15 août, de 8h30 à 16h
Service de garde: disponible de 8h à 8h30 et de 16h à 17h
Lieux
Dans nos quatre Écoles de cuisine ainsi qu’à l’ITHQ!
Québec: au Grand Marché de Québec, boul Wifrid-Hamel
Montréal: à l’ITHQ, rue St-Denis
Longueuil: rue Curé Poirier
Laval: rue Cunard
*Les profits générés par les Camps Culinaires sont entièrement réinvestis dans les programmes de La Tablée des Chefs afin de poursuivre sa mission : nourrir et éduquer.